朝活オンライン料理教室「朝活くらぶ」
井上 まりあ イノウエ マリア
地域：東京都
プロフィール
薬剤師・元MR・双子ママ。複数のキャリアと子育ての実体験から
「食と働き方」を支援する講師です。
新卒から外資系製薬会社にてMRとして10年勤務し、管理職も経験。
出産後は双子を育てながら時短料理を日々研究・実践してきました。
夫の単身赴任をきっかけに薬剤師へ転身し、
服薬指導を延べ1万回以上経験。
薬と栄養の両面から、食事が健康に与える影響を深く学びました。
その後、自身の体調不良や育児の悩みを食事改善で解消した経験をベースに、
オンライン料理教室を未経験からスタート。
現在まで延べ受講者数1,800名以上参加していただいています。
【保有資格】
・薬剤師
・オンラインフードクリエイター
・ヘルスコーチ（一般社団法人ヘルスエキスパート協会認定）
・全米ヨガアライアンス認定RYT200
・医薬情報担当者（MR）
「専門知識と等身大の実体験」を掛け合わせた講座スタイルが特徴で
受講者からは「料理が楽に、楽しくなった」「続けられた」
という声を多くいただいています。
活動内容
忙しいワーキングマザーが、朝の30分で夕方の食卓を整えられるようになる—
そんな実践型のオンライン料理教室を運営しています。
メインとなるのは、毎週金曜朝6時から開催する月額コミュニティ「朝活くらぶ」。鶏・魚・豚・作り置きを週ごとにローテーションしながら、
30分で3品を同時進行で仕込む段取りスキルを習得できます。
半年で70品以上のレパートリーが積み上がる設計で、
100以上のレシピ、過去レッスン動画も見放題。
リアルタイム参加が難しい日もアーカイブで対応できるため、
忙しい方でも無理なく続けられます。
単発レッスンでは、初心者向けの基本調理から
作り置き・下味冷凍・献立設計まで幅広く対応。
「レシピを覚える」のではなく
「自分で応用できる力をつける」ことを大切にしており、
受講者からは「段取りが変わった」
「毎日の料理が楽しくなった」という声を多くいただいています。
30代〜60代まで、子育て中の方からご夫婦の食事を整えたい方まで、
さまざまなライフステージの方が参加されています。
料理教室運営の経験をもとに
講師として活動したい女性へのビジネス支援も行っています。
教室コンセプト
朝の30分が、家族との夕食をもっと豊かにする—
それが「朝活くらぶ」のコンセプトです。
帰宅後すぐに食卓が整う毎日。
「今日のごはん、何にしよう」と考える時間がなくなり
夕方のあの時間に、心のゆとりが生まれます。
朝に仕込みを済ませておくだけで
帰宅後は仕上げ・盛り付けのみ。
忙しい日々の中でも、手づくりのあたたかい食事を
家族に届けられる自分になれます。
身につくのは、毎日の料理に活きる「段取り力」と「同時進行のスキル」。
レシピを覚えるだけでなく、
効率よく動ける考え方が自然と習慣になっていきます。
週1回・30分のオンラインレッスンに加え、
100以上のレシピ・過去動画レッスンが見放題。
仲間と「つくれぽ」を共有しながら、
半年で70品以上のレパートリーが積み上がります。
薬剤師でもある講師が
栄養バランスも意識したメニューを提案するから、
家族の健康も整えられる安心感も！
30代〜60代までさまざまなライフステージの方が
「続けられた」と笑顔を見せてくれるコミュニティです。
食卓に余裕が生まれると、家族との会話も、
自分だけの時間も、もっと輝きはじめます。
